
旭川ラーメン。スープの表面に油が薄く載っていてかなりこってりしている。99年12月から加わった一龍ラーメンはしょうゆ味の絶品。厚めのチャーシュウも柔らかくて美味しい。店主のラーメンにかける意気込みを行くたびに感じる。美味しいラーメンなのだから20種類ほどもあるメニューは必要ないと思うのだが...。
富山市の「一龍」、
入善の「一龍」(新潟のチェーン店)とも関係がない。2001年11月に現在地へ移転し
店内も広くきれいになった。丼がオリジナルになり○に一の文字が入っている。写真は左から一龍ラーメンハーフトンコツ、特性味噌ラーメン。