あっさり系のラーメンでスープの美味しさはかなりのもの。スープに使う野菜や昆布などの量はかなりのようだ。自信はないが科学調味料は使っていないと思う。背油が浮いている割には最初の一口はまったくインパクトがないくらいで、こってり系が好きな方は避けた方がいいかもしれない。やや細めの縮れ麺は歯ごたえがあり美味しい。２００１年夏には塩ラーメンが新メニューとなっていた。多量にふりかかっている胡麻は好みの分かれる所かもしれない。靴を脱いで入る店であるのも珍しい。県内ではここだけだと思う。