|
|
赤祖父に新しいお店が出来た。メニューは富山ブラック系の醤油と、白濁トンコツの2種類がある。醤油は色は黒いが塩辛くはない。
豚骨ラーメンは白髪ネギと万能ネギの小口切り、細切りのメンマ、キクラゲ、煮卵の半割が入っている。同じ700円なら醤油よりお得な感じがする。 麺は太めの縮れ麺でもっちりした食感。スープが少なめでもう少したっぷりと入れてもいいのではと思った。 カウンターが5席と、こあがりが2卓にテーブルが5卓。メニューには酒のつまみも充実していて夜は居酒屋にもなるようだ。 最終入店日 2007年2月 |