八尾そば大楽

「八尾手打ちそば」の技術向上と普及活動に取り組んでいる手打ちそば団体「八尾そば大楽」が開催するそば打ち体験教室。そば打ちが始めての方から、そば打ち名人をめざす方までいろいろなコースが用意されており、こだわりのそば打ち名人が親切丁寧に指導してくれます。　いずれのコースも自分が打ったそばの試食と八尾ゆめの森ゆうゆう館の入浴券がついており、そば打ちの疲れをゆったりと温泉で癒すことができます。

場　所　　　　八尾ゆめの森ゆうゆう館
　　　　　　　（富山市八尾町下笹原６７８−１）

料　金
１日体験コース　　一人２，０００円
　　　　　　　　　　　（3名以上･要予約）
入門コース（３回） 一人６，０００円
　　　　　　　　　　　（二八そばの打ち方をマスターします）（定期開催）
名人コース（８回）　一人１５，０００円
　　　　　　　　　　　（二八そばから十割そばの打ち方をマスターします）（定期開催）
　　　　　　　　　　　　（いずれのコースも試食・ゆうゆう館入浴券つき）

お問い合わせ先　　　　八尾ゆめの森ゆうゆう館　　�п@０７６−４５４−３３３０

大長谷・そば打ち体験教室

そばの産地「大長谷」で開催されるそば打ち体験教室。本格的な石臼で挽いた大長谷産のそば粉を使って、昔ながらのそば打ちが体験できます。

場　所　　大長谷交流センター
　　　　　　（富山市八尾町内名字村下田８８）

料　金　　　一人１，０００円（試食込み）
　　　　　　　（5名以上・要予約）　

お問い合わせ先　　
大長谷交流センター運営委員会　
　大長谷交流センター内　　　　　　　　　　　　　　　　　　�п@０７６−４５８−１４００

黒瀬谷・そば打ち体験教室

地元産のそば粉を使ったそば打ち体験教室。地元の方が丁寧に指導してくれます。

場　所　　　黒瀬谷交流センター喜楽里館
　　　　　　　　（富山市八尾町小長谷３５２）

料　金　　　　一人１，５００円（試食込み）
　　　　　　　　　（3名以上･要予約）

お問い合わせ先
黒瀬谷交流センター運営委員会
黒瀬谷交流センター喜楽里館内　
　　　　　　　�п@０７６−４５５−３６９５

黒瀬谷・豆腐作り体験教室

八尾地域で唯一とうふ作りが体験できます。地元産大豆と天然にがりを使った本格的なとうふ作りを地元のお母さん達がやさしく指導してくれます。また、とうふができあがるまでの時間を使って、おからを使ったパン作りも体験できます。

場　所　　　　　黒瀬谷交流センター喜楽里館（富山市八尾町小長谷３５２）

料　金　　　　　一人１０００円（試食込み）（3名以上･要予約）

お問い合わせ先　　　黒瀬谷交流センター運営委員会　黒瀬谷交流センター喜楽里館内　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　�п@０７６−４５５−３６９５