だんごとおやきの出荷準備です。

おはようございます。今朝ののづみ野は氷点下となりました!周りの田んぼや畑にはまだまだ雪がたくさん残っています。
さて、今日も菓子班ではだんごとおやきの出荷準備のため、早出の作業です。
だんごは網焼きをしてからタレを付けるので、香ばしい味のだんごができあがります。みたらし、ごま、あずき餡の他、今の季節はさくら餡を用意しています。
おやきはオーブンで焼いたあと、さらにプレートで焼いて焦げ目を付けて完成。野沢菜とあずき、2種類のおやきを用意しています!

2021年02月25日