ベトナム写真館
photo by 店主
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●当店のメニューにもある「ベトナムお好み焼き」のバイン・ゼオ。こちらの写真のものが本場物。当店のものは、器こそ全く同じですが、大きさが約２倍ほどあります。味も勝っていると自負しているのですが・・・
●謎の丼物。とにかくハーブ類を入れる入れる・・・。経験の無い日本人の口にはさすがに合わないかも。でも、慣れてしまうと今度はクセになります。
●こちらも謎の丼物。汁気が多く、中に何が入っているのか、スプーンで掘って調べてみないとわからない。実際、現地の人もそうしているようです。
●ベトナムのミルクスタンド（サンドイッチ屋さん）。お兄さんが美味しそうに頬張ってます。当店でも特別メニューとして出していたこともあります。フランスパンに豚のレバーペーストを塗り、野菜、ハーブ、特にコリアンダーを「うそっ！？」というほどはさみます。美味しさは保証します。